Commerce de détail
Boulanger
Jobup · GE · GE
Séniorité T2permanent
Profil recherché
Professionnel titulaire d'une formation de boulanger ou justifiant d'une expérience significative en production, capable de travailler en autonomie et en équipe avec une flexibilité horaire.
Responsabilités principales
- Fabrication artisanale de pains, viennoiseries et spécialités
- Respect des recettes et des temps de fermentation
- Cuisson des produits
- Mise en place et présentation de l'espace de vente
- Application des normes d'hygiène et de sécurité
Compétences attendues
Fabrication artisanale de painsFabrication de viennoiseriesMaîtrise des techniques de panificationRespect des normes d'hygièneRespect des normes de sécurité
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